2. Okt

Michael Hetzinger lädt ein

Michael Hetzinger

Michael Hetzinger, Geschäftsführer der Berlin Food Week lädt ein:

Deutschland trifft Japan Stevan Paul Style:
Der Kochbuchautor hat nicht nur ein modernes Standard-Werk der Deutschen Küche, sondern auch zwei Kochbücher über die japanische Küche geschrieben. Ich kombiniere an dem Abend Gerichte aus beiden Büchern. Und dabei trifft Sake auf Große Gewächse aus Deutschland.

Sakebegleitung: t.b.d.

Geschlossenes privates Dinner.