6. Okt

Christoph Deckert lädt ein

Christoph Deckert, Musiker der Band Jennifer Rostock lädt ein:

Zur Sake Week präsentiere ich meinen Gästen japanische Klassiker mit einem veganen Twist. Der Hauptgang besteht aus der mittlerweile weltberühmten Shoyu Ramen, die seit einigen Jahren ihren unaufhaltsamen Siegeszug in die Gaumen westhemisphärischer Großstädter beschreitet. Diese wird umgarnt von ostasiatischen Tapas im Izakaya-Stil, unter anderem einem selbst eingelegtem Kimchi, der klassischen Miso Suppe und japanischem Gurkensalat

Sakebegleitung: t.b.d.

Geschlossenes privates Dinner.