7. OKT · 19 UHR

C/O Berlin x Barkin’Kitchen

C/O Berlin X Barkin'Kitchen
Hardenbergstr. 22-24
10623 Berlin

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Menü:
  • Dashi-Omelette mit fermentierten Radieschen und geriebenem Bergkäse mit Dashi-Brühe
  • Kasseler Rippchen und Miso-Möhre
  • Gegrillte Jakobsmuschel mit Matcha-Erbsen Schaumsüppchen
  • Regionales Sushi aus Perlgraupen, Räucherforelle, Spreewald-Gurke, Meerrettich und frischer Gartenkresse
  • Beef Tartar mit mariniertem Baby Spinat, geröstetem Sesamöl und Miso-Mayonnaise
  • Hausgemachte Spirulina Algen Mochis mit Salzzitronen-Sorbet

Tickets: barkinkitchen.com